La tradizione agroalimentare italiana in Corea del Sud e’ ampiamente conosciuta ed apprezzata. I consumatori coreani sono molto ricettivi nei confronti della gastronomia italiana – sinonimo in Corea di alta qualita’ ed eleganza. Con oltre settecento ristoranti nella sola Seoul, autenticamente italiani o semplicemente ispirati alla tradizione culinaria del nostro Paese, quella italiana risulta essere […]
Archivio Categoria: Italiantasty Blog
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Oltre confine arriva il 56% della produzione dei pastifici italiani. Torna a crescere la Russia, ma a trainare l’export è ancora l’Europa. Francia, Regno Unito e Germania in testa Anche all’estero si inizia a mangiare la pasta alla maniera italiana. Al dente, con condimenti mediterranei, magari accompagnata da un buon bicchiere di vino. A fare […]
25
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Il mercato polacco dei prodotti agroalimentari sta registrando, ormai da molti anni, una crescita costante grazie all’ aumento del reddito disponibile ed alle mutate abitudini di vita. Ciò ha influito anche sull’assetto della rete distributiva sempre più concentrata nelle catene della Grande Distribuzione Organizzata, massicciamente presenti in Polonia fin dagli anni ’90 e cresciute di […]
25
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Il mercato mondiale del settore vitivinicolo mostra una diffusa riduzione delle importazioni. Il volume globale importato nel 2018 dagli 11 grandi Paesi monitorati dall’Osservatorio ha registrato un -4% rispetto all’anno precedente, raggiungendo una quota di poco superiore ai 39 milioni di ettolitri tra vino fermo e spumante, per un valore di circa 22 miliardi di […]
22
Mar
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La Svizzera ha il più alto consumo pro capite di alimenti biologici in Europa e nel mondo, la Danimarca la quota di mercato bio più alta, con il 13,3%. Nel 2018 le vendite al dettaglio di prodotti biologici in Europa hanno superato 37 miliardi di euro (+10,5% sul 2016), con l’UE secondo mercato al mondo […]